时间：2022-11-23 01:06:09来源：法律常识
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羊城晚报记者 马灿 实习生 卢佳圳
喜马拉雅粉盐、新西兰雪花片盐、法国灰盐、美国夏威夷黑盐……如今，市面上出现了越来越多“五颜六色”的食盐产品。近日，市民蔡女士向羊城晚报报料称，她在电商平台看到这种“网红盐”，其价格是普通食盐的数十倍，有的还宣称“补钙补锌，具有保健作用”。对此，专家表示，所谓的网红盐能补充营养物质，多为商家炒作的噱头，实际上对人体作用不大。
市民：“网红盐”一小瓶几百元
“双十一”期间，蔡女士在电商平台看到不少“网红盐”。她说，这种五花八门的“彩盐”均以“地域+颜色”的命名方式，比如喜马拉雅粉盐、新西兰雪花片盐、法国灰盐、美国夏威夷黑盐等。
“卖得挺贵的，有的几百块一小瓶，不知是否真有这么好？”她告诉记者，不少商家在介绍产品时，宣称“富含矿物质”“不加碘和抗结剂”“添加活性炭”“天然无添加对肾好”等字眼。
此外，这些“网红盐”还多了几分“贵族气质”，例如“喜马拉雅冰川残留海水凝结而成”“古法炮制，赶在露水来临前采收”“白金汉宫烹饪御用调味”等文案屡见不鲜。
走访：“网红盐”销量十分可观
市民陈女士告诉记者，她购买的喜马拉雅粉盐套装价148元，到手为一瓶容量95克的瓶装盐和一袋粗盐。“喜马拉雅粉盐宣称包含铁、钙、镁、钾等84种人体所需矿物质，（能）降低肾脏负担、易代谢，”陈女士坦言，自己正是被这样的标语所吸引，“很多美食博主都推荐这款食盐，所以就想试试。”
记者在某平台看到，此类“网红盐”的价格从数十元至上百元不等，比如6瓶套装的新西兰雪花盐为636元，每瓶单价超百元；10袋组合的喜马拉雅粉盐价格为485元，相当于每袋48.5元，是3元一袋的普通国产食盐的十几倍。
值得注意的是，记者还发现，“网红盐”销量十分可观，“回头客10万+”“超万人已回购”的记录在电商平台上比比皆是。
专家：“网红盐”营养价值不高
“网红盐”为何受消费者青睐？广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，伴随着中国居民消费升级的持续，以及大健康管理、营养管理、体重管理理念的“加持”，消费者对于食用盐的新诉求已然形成。“食盐进入了一个非常暴利的发展周期，这是一种不正常的现象。”朱丹蓬分析称，以高价进口盐为代表的不规范市场有待改善。
售价昂贵的“网红盐”，其营养价值是否真的更高？
“纯粹是商家的一种炒作噱头。”中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤认为，尽管市面上的盐可能含有微量矿物质，但对人体作用有限，“我们人体的矿物质主要来源于食物，清淡少盐的膳食更有利于身体健康，‘网红盐’营养价值不高，没必要花高价购买。”
每天吃多少盐才算健康？蒋卓勤称，成人每日食盐摄入量不高于5克，即一个啤酒瓶盖的量，“过量食用盐会增加患上高血压、胃癌的风险，甚至会对肾脏产生危害。”
市民该如何科学选购食用盐？蒋卓勤说，一般人群，特别是甲状腺肿或甲状腺功能下降的，要选用正规厂家生产的加碘食盐；如果有甲亢或甲状腺结节的患者，建议选用非碘食盐。
对于孕妇等人群，蒋卓勤建议，适量增加碘的补充，除了吃加碘食盐外，还应多吃含碘丰富的海产品，比如紫菜、海带、海鱼、贝类等，更有利胎儿的生长发育。
来源： 羊城晚报
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什么可以刷屏800多年？
——羊城八景！
纵览千年广州
如花似画，美景迭出
▼
广州山水之美，自古让人心仪。
自宋代开始，广州就有评选羊城八景的传统，历经元、明、清各代，沿袭至今。
羊城八景，用八组富有诗情画意的景观，生动记录一座城市的沧海桑田和成长轨迹。
如果把历代羊城八景串联起来，
就像一本教科书，一座博物馆，
讲述着广州在本土文化和中原文化、
农耕文化和海洋文化的融合中，
逐渐形成独具岭南特色的
开放、包容、务实、创新的城市精神。
评选羊城八景的传统出现于南宋高宗绍兴年间，至今已有800余年。
广州博物馆研究员陈鸿钧告诉说，宋朝是传统仕民文化发展的高峰，各地热衷评选“八景”。这一潮流风靡全国，广州自然不能缺席。
宋代，广州社会发展、人口增加，官方修筑了子城、东城和西城，史称“宋三城”。不过，那个年代，城内的人文景点不多，八景中城内仅“光孝菩提”一景。
人们赏景只能舍近求远，东到扶胥，北抵石门，且多以“水之美”为特色。
从北京路驱车约45分钟，在黄埔东路右拐电厂西路，行驶约300米，左边有一郁郁葱葱的小岗——章丘岗。
很少有人知道，章丘岗之南曾是宽阔珠江，来往商船樯橹云集。这里由此成为羊城八景之首——“扶胥浴日”。
扶胥浴日卢彦讯绘
“扶胥浴日”位于今天黄埔庙头村南海神庙内。
据地理学家考证，当时珠江宽约1100多米，有“大海”之称。人们清晨登上浴日亭，但见红日出海，故称“扶胥浴日”。
南海神庙内的浴日亭，曾可俯瞰“扶胥浴日”的美景。
俯瞰浴日亭
广州海事博物馆提供的史料显示，北宋绍圣初年（1094年），苏东坡被贬惠州途中，慕名前往南海神庙游览。
惊叹此处美景之后，他挥毫写下《南海浴日亭》：
剑气峥嵘夜插天，瑞光明灭到黄湾。
坐看旸谷浮金晕，遥想钱塘涌雪山。
已觉苍凉苏病骨，更烦沆瀣洗衰颜。
忽惊鸟动行人起，飞上千峰紫翠间。
此诗一出，浴日亭声名远扬，许多文人墨客慕名而来，留下不少与苏东坡唱和的诗词。
根据陈鸿钧的研究，与苏东坡这首诗唱和的诗文不下百余首。“苏东坡是大文豪，写过的诗非常多，但像《南海浴日亭》这首有这么多人唱和的，实属罕见。”
宋代羊城八景以水为美，
除“扶胥浴日”外，
“石门返照”“珠江秋色”“海山晓霁”
也与珠江有关。
《石门返照》 姚涯屏 绘
“石门返照”位于白鹅潭西行15里处的石井小北江与流溪河汇合处，过去这里是南北交通的要冲。相传那时，石门江面在日落时分常有广州城的幻影，可见“海市蜃楼”的美景。
“珠江秋色”则位于珠江与西江、北江和东江交汇处。古时这里珠江江面开阔，水色清澈，明月朗照，千帆排列，渔火点点，形成令人心旷神怡。
乘船游览珠江是许多市民游客了解广州最好的方式之一。广州日报·新花城记者：王维宣 摄
“海山晓霁”则位于北京路一带。据史料记载，宋嘉祐年间，官方在镇南门外江边建起海山楼。在海山楼上不仅能欣赏珠江美景，还可以窥探广州海上贸易的繁荣。可惜海山楼在元代被毁，“海山晓霁”的美景只能留存在历史文献中。
元代羊城八景中，“扶胥浴日”“石门返照”“大通烟雨”“蒲涧濂泉”等四景继承了宋代的水景，但重视对山景的开发。
在新增四景中，除“灵洲鳌负”外，其余都在山上，分别是白云山上的“景泰僧归”“白云晚望”和越秀山上的“粤台秋月”。
羊城八景中的“云山珠水”格局就此形成。
元代羊城八景中，离古城稍近的“白云晚望”缘于白云山上的白云寺。
据《广州风华》记载，薄暮时分，站在白云寺晚望亭，凭栏眺望，夕阳斜照，珠江如带，古城沉浸在晚霞暮色中。
“白云晚望”由此入选元代羊城八景。今天的白云寺仍是观赏广州城的最佳地点。
从白云山上俯瞰广州城区，视线格外开阔。
白云山北坡的元代羊城八景“景泰僧归”，相传罗浮山景泰禅师在白云山北坡择地建寺，深山名刹，清幽静穆，当时深为游人喜欢。
景泰僧归 关俊绘
白云山余脉越秀山以“粤台秋月”列入羊城八景。
越秀山亦名越王山，因南越王赵佗而得名，山上建有越王台。
元代以前，越王台是越秀山最高、最宏伟的建筑，文人墨客在此留下了不少篇章。
俯瞰越秀山
南宋文天祥被俘北上，路经广州，写下“登临我向乱离来，落落千年一越台”之句。故越王台又称粤台。
每到秋夜晚，明月朗照，由此形成的“粤台秋月”不入八景都难。
越秀山犹如广州的历史博物馆，在历史长河中见证了广州的变迁。
历代羊城八景中，与越秀山相关的景观入选次数最多。
在广州市政府参事黄淼章看来，沿着越秀山的“脉搏”，可从城市的“原点”走向城市的未来。
明朝时期，广州的海上贸易繁荣。
这时的羊城八景一反宋元风格，增加了6个集中在城内或近郊的新景点，融入更多城市建设和人文精神的元素。
明代，广州三城合一，城区扩大后，越秀山景区得到开发，与城内居民关系更加密切，逐渐取代了白云山在城市景观中的地位。
明代羊城八景除保留越秀山和珠江外，其余全部为新增景点，分别是：
“穗石洞天”（今惠福西路）
“番山云气”（今文德路、中山四路一带）
“药洲春晓”（今教育路一带）
“琪林苏井”（今海珠北路与光孝寺之间）
“象山樵歌”（今解放北路一带）
“荔湾渔唱”（今荔湾湖一带）和珠江静澜
这些景点多在城内，反映了当时广州人对城区建设和经济发展的重视。
明代的“穗石洞天”与清代的“五仙霞洞”都是五仙观，是从五羊赠穗传说发展而来的。这一带古时叫坡山，曾是广州最为繁华的地方。
广州人为了纪念五羊传说，在此修建五仙观，成为当时的重要景点。
位于惠福西路的五仙观
“象山樵歌”与“荔湾渔唱”， 都是以声入景，一水一山，相互对应，反映当年广州的山水特色和广州人的生活。
象山是越秀山南面一带的山岗。明朝时，象岗位于大北门外西北侧，为扼广州北路交通咽喉要地。据史料记载，象岗曾林木茂密葱茏，为府城采樵区。当时，人们常上此山割草打柴，并有樵夫放声高歌，这便是“象山樵歌”。
明代广州城进一步向城西发展，荔枝湾更有诗情画意。
荔湾渔唱 关志全绘
据越秀区博物馆羊城八景展资料，“荔湾渔唱”则是位于荔湾湖一带。
《广州风华》一书描述，当时这一带，河涌如网，渔舟出没于荔林间，歌声回荡在碧波上，惊起一群沙鸥、白鹭，极具岭南水乡风情。
随着城市发展和城西地理变化，清代广州人们审美更加多元化，选景范围更加拓展，涵盖城内、城外和东西城郊，景点囊括了湖光山色、建筑遗址。
据考证，清代羊城八景曾评选过两次，现多以第一次为蓝本，八景分别是“粤秀连峰”“琶洲砥柱”“五仙霞洞”“孤兀禺山”“镇海层楼”“浮丘丹井”“西樵云瀑”和“东海鱼珠”。
从地理方位看，“粤秀连峰”和“镇海层楼”均为越秀山景观。“孤兀禺山”与明代“番山云气”相对应。
粤秀连峰 莫肇生绘
与宋代相比，变化较大的是“浮丘丹井”“琶洲砥柱”和“西樵云瀑”。
“浮丘丹井”位于今西门口中山七路附近。相传晋代葛洪曾在此炼丹，留有“丹井”古迹。上世纪初，因修路将浮丘石凿低作为路基，成为今天中山七路的一段。
“琶洲砥柱”位于今新港东路北侧琶洲。琵琶洲过去并非像如今一般与陆地相连成片，而是珠江中的一小岛，因形似琵琶而得名。洲上有高十余丈的山岗，外来商船以此为航标。
根据《羊城古钞》所述，明代万历二十五年（1597年），洲上建海鳌塔，即琶洲塔。从远望去，琶洲塔如江中的砥柱，故曰“琶洲砥柱”。
琶洲塔。
当时来中国贸易的外来商船，一律停在“琶洲砥柱”东侧的黄埔古港，场面极为壮观。因而成为清代羊城八景。
实际上，从“海山晓霁”到“琶洲砥柱”，都是广州海上贸易繁荣的佐证。
当时离广州城最远的“西樵云瀑”位于今佛山西樵山。根据史料记载，西樵山泉眼瀑布众多，水汽飞溅，形成飞瀑，最大落差达40米。
“西樵云瀑”入选羊城八景，足见广府文化的辐射力以及广佛社会变化千丝万缕的联系。
新中国成立以来，广州城市面貌有了巨大的变化。分别在1963年、1986年、2002年和2011年四次评选羊城八景，创新性地将人文景观、自然景观与城市精神相结合，被赋予了全新和鲜明的时代气息，反映新中国成立后广州进入快速发展时期的城市新面貌。
1963年，广州评选的羊城八景是“白云松涛”“萝岗香雪”“越秀远眺”“珠海丹心”“红陵旭日”“双桥烟雨”“鹅潭夜月”与“东湖春晓”。
千年商都有着繁荣市场的沃土，更有敢为天下先的精神。20世纪80年代，改革开放后的广州迎来了新的腾飞。
1986年6月，广州地区绿化委员会和《广州日报》共同评选体现改革开放后羊城精神面貌的“红陵旭日”“黄埔云樯”“云山锦绣”“珠海睛波”“黄花浩气”“越秀层楼”和“龙洞琪林”和“流花玉宇”。
“流花玉宇”是最为鲜明的时代符号。这一景点是指广州火车站周边的建筑群，是当代广州商贸繁荣的一个缩影。
20世纪七八十年代，“东西南北中，发财到广东”的说法传遍全国。当时的广州火车站不仅是广州为数不多的现代化建筑之一，也寄托了多少南下年轻人的梦想。
每次评选的羊城八景都是这座城市风貌变化的佐证。
2002年，站在新世纪之初，又一批羊城八景问世，分别是“云山叠翠”“珠水夜韵”“越秀新晖”“天河飘绢”“古祠流芳”“五环晨曦”“黄花皓月”与“莲峰观海”。
天河飘绢 王少伦绘
2011年的“羊城新八景”是在广州成功举办亚运会之后推出的，引起了全社会的关注，收到了860多万张选票。新入选的景点是市民肯定“十年蝶变”的最佳注脚。
广州塔以“塔耀新城”的美誉获得最高票数。
塔耀新城 董应钊绘
广州塔是广州现代城市中轴线上的标志性景点
陈鸿钧表示，羊城八景在宋朝首创、元朝紧跟，并延续至今，说明八景文化在广州这块土地上被滋养并发扬光大，这在全国并不多见。
历经多代，羊城八景不断变化、与时俱进，是对广州不同时期最具代表性的自然人文景观的提炼概括，充分体现了广州山水城市的自然演变、社会变迁和精神气质。
今天，站在广州塔俯瞰广州城，羊城八景就像一把钥匙，时时开启人们对广州历史的记忆和情感。
广州，
一城的美景，一城的画卷
你心中的羊城八景又是怎样的？
统筹/读懂广州工作室 张忠安
文/广州日报·新花城记者 张忠安、陈薇薇
图/广州日报·新花城记者 王维宣、陈忧子
版画来源/羊城八景图册
海报文案/广州日报·新花城编辑：林玮琳
海报制作：刘赞文
视频/广州日报·新花城记者 曹景荣 王维宣
剪辑/广州日报·新花城记者 曹景荣
来源： 广州日报
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